Huskvarna Passion – NZ Pale Ale (New Zealand Pale Ale) en ölstil som spänner över ett bredare Pale Ale-spektrum, allt från amerikansk till engelsk stil. Humlen som ger smak och arom ska härstamma från området kring Nya Zeeland. Malten ska balansera humlen. Huskvarna Passion har medel beska, smak och arom som går mot passionsfrukt och tropiska fruktinslag. Självklart är humlen från Nya Zeeland och Australien.
Passion är vårt 4:e producerade öl. “Captain Cook” var först ut att brygga öl på Nya Zealand under andra halvan av 1700-talet. Vi är först ut i Huskvarna med bryggning av kommersiell NZ Pale Ale. Det tog således hiskeliga 250 år för denna öltyp att nå Huskvarna! Namnet… “We definitely feel passion in brewing craft beer!”
På etiketten är Piren i Jönköping avbildad vid sekelskiftet omkring år 1900. Jönköpings faktori som inte låg långt från Piren, närmare bestämt i Dunkehalla, led alltmer av vattenbrist på 1670-talet. Faktor Billing beklagade sig hos Landshövding Erik Dahlberg och föreslog en ny anläggning vid strömmarna i Huskvarna. Foto: Nicklas Ödman